脑中风食疗，脑中风患者的饮食有哪些要求 在我们的日常生活中，总会有一些疾病悄悄的出现在我们身边，让我们防不胜防，措手不及，脑中风就是日常生活中常见的一种疾病，该病严重的影响到了患者的日常生活和工作，对患者的身体健康也造成了一定的伤害，所以要及时治疗。哪么，脑中风食疗，脑中风患者的饮食有哪些要求

　　脑中风是一组以脑部缺血及出血性损伤症状为主要临床表现的疾病，又称脑卒中或脑血管意外，具有极高的病死率和致残率，主要分为出血性脑中风(脑出血或蛛网膜下腔出血)和缺血性脑中风(脑梗塞、脑血栓形成)两大类，以脑梗塞最为常见。脑中风发病急，病死率高，是世界上最重要的致死性疾病之一。中风的死亡率也有随年龄增长而上升的趋势，由于一直缺乏有效的治疗措施，目前认为预防是最好的措施，因此，加强对全民普及脑中风的危险因素及先兆症状的教育，才会真正获得有效的防治效果。

　　脑中风食疗，脑中风患者的饮食有哪些要求

　　一、饮食原则

　　1、饮食注意“三低、二不、一多”,即饮食要低脂、低盐、低糖，不要吃得过饱、不要多饮酒，多吃富含维生素的食物。高血压的产生与过量食盐摄入有关，而高血压又是中风的主要诱因之一。所以，盐量以满足生理需要为标准，一般成年人每天不超过6 克即可。

　　2、适当食用豆类和菌藻类食物。豆类及其制品含蛋白质较多，有降胆固醇的作用。菌类食品含人体所需的多种氨基酸。藻类内含的一些物质有抵制红细胞凝集作用，可防止血栓形成。

　　3、根据研究，每天多补充400毫克的钙，大约只是一两颗钙片，或两杯牛奶的量，就能够降低中风发生的机会。

　　4、饮食宜清淡，多吃蔬菜、水果，且最好生吃，以避免破坏维生素。

　　5、发生褥疮的病人要补充足够的蛋白质，特别是维生素C 和鱼肝油、葡萄糖酸锌的补充。

　　二、有益的食物

　　1、富含镁的食物有小米、豆类、干辣椒、干蘑菇、冬菇、番茄、海带、紫菜、苹果、杨桃、桂圆、花生、核桃仁、芝麻酱等。其中，紫菜含镁量高居食物榜首，堪称预防中风的上乘佳品。

　　2、香蕉、柑橙、橘子、杏、桃及粗粮、豆类、蔬菜等均富含钾，经常食用这些食物自然可以预防中风。

　　3、常饮绿茶可以预防中风。

　　三、应避免的食物

　　1、避免含有高脂肪和高胆固醇的食物，如动物脂肪，牛、羊、猪肉，无鳞鱼，奶油，煎炸食物和快餐食品。

　　2、避免刺激性食物，如咖啡和茶;少吃糖、加工精制的食品、白面粉产品;勿食甘草植物;少饮用软饮料。

　　3、限制维生素K 含量丰富的食物，如苜蓿、西兰花、蛋黄、动物肝脏、菠菜及深绿色蔬菜。

　　脑中风食疗，脑中风患者的饮食有哪些要求 要想从根本上治疗脑中风，单纯的饮食护理是不够的，还需要选择科学的方法进行治疗。您对脑中风的治疗有不懂的可以加微信：zsds508，了解更多关于脑中风的问题。祝您早日康复!!